ما هو المرض؟
السيكلوسبورا طفيلي مجهري يُسبب مرضا معويا معروفا بتسببه في إسهال مائي، قد يكون حادا جدا، بالإضافة إلى تقلصات وغثيان وإرهاق، مما قد يؤدي إلى أسابيع من المعاناة وحتى دخول المستشفى.
هل هو جديد؟
لا، تعود أول حالة مؤرخة للإصابة بالمرض إلى عام 1979 بعد إصابة طفلين وامرأة به في بابوا غينيا الجديدة، لكنه لم يلفت الانتباه إلى عام 1995 حين تفشى في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا.
كيف يمكن أن أصاب به؟
ينتشر الطفيلي عن طريق البراز، وانتقال الجراثيم الناتجة عن البراز إلى الجسم عبر المياه الملوثة، مثل المياه غير المعالجة، مياه المسابح، أو البحيرات، أو المنتجات الطازجة المروية أو المغسولة بماء ملوث، أو المنتجات الزراعية التي تتعرض للتسميد بأسمدة تحتوي على البراز.
اظهار أخبار متعلقة
هل ينتقل عبر البشر؟
لا أدلة حتى الآن على انتقال المرض بالعدوى بين البشر، ويتم التركيز الآن على مصدر المرض كالماء الملوث، أو الأغذية الملوثة.
ما هي أعراضه؟
بحسب مركز مراقبة الأمراض الأمريكي، يبدأ الناس في الشعور بأعراض المرض بعد حوالي أسبوع بعد تناول الطعام أو شرب الماء الذي يحتوي على السيكلوسبورا.
وتشمل الأعراض الشائعة؛ الإسهال المائي، وفقدان الشهية، وفقدان الوزن، والتشنجات، والانتفاخ وزيادة الغازات، والغثيان، والإرهاق.
هل له علاج؟
نعم، يعالج المرض بالمضادات الحيوية في المقام الأول.
إلى جانب المضادات الحيوية، يصف الأطباء أدوية مضادة للإسهال للمساعدة في منع الجفاف والحفاظ على العناصر الغذائية المهمة في الجسم.
كما أن الترطيب، الذي يشمل الماء، والمشروبات الرياضية الغنية بالإلكتروليتات، أو في الحالات الشديدة، السوائل الوريدية، أمر مهم جدا.
كيف أتجنب الإصابة به؟
◼ طهي الخضروات حتى درجة حرارة لا تقل عن 70 درجة مئوية.
◼ غسل أو تقشير الفواكه والخضروات الطازجة جيدا قبل تناولها.
◼ غسل اليدين بالصابون والماء بعد استخدام الحمام وقبل وأثناء وبعد تحضير الطعام.
◼ غسل جميع أسطح الطعام والأطباق والأدوات بالماء الساخن والصابون بعد الاستخدام.
◼ تجنب شرب الماء غير المعالج أو استخدامه للطهي.
◼ تابع التحذيرات التي تصدرها السلطات الطبية في بلدك حول بعض المنتجات المستوردة التي قد تكون حاملة للمرض.
ما علاقة الخس؟
أعلنت وزارتا الصحة والزراعة في المكسيك أنهما تحققان ارتباط المرض بخس "آيسبيرج" الذي يُزرع في المكسيك ويستخدم في مطاعم "تاكو بيل" الأمريكية الشهيرة.
وقالت هيئة "كوفبريس" المكسيكية المعنية بالرقابة الصحية وهيئة "سيناسيكا" المعنية بسلامة الأغذية والزراعة في بيان إنهما شكلتا فريق عمل فني مشتركا للتحقيق في الأمر واتخاذ تدابير وقائية.
اظهار أخبار متعلقة
وأعلنت شركة "تيلور فارمز" وهي مورد للخس مقره في كاليفورنيا، وشركة "سيسكو" وهي أكبر شركة توزيع للأغذية في الولايات المتحدة، أنهما بدأتا سحب الخس المستورد من المكسيك، بناء على المعلومات التي قدمتها إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية.
ماذا أيضا؟
ليس الخس وحده، فقد تكون المنتجات الزراعية النيئة مصدرًا لتفشي المرض، بما في ذلك التوت، والريحان، والكزبرة، والبازلاء السكرية، من بين مسببات المرض بحسب وزارة الزراعة الأمريكية.
