تصدرت قهوة "دالغونا" الكورية الشهيرة كلمات البحث خلال 2020 بحسب بيانات متصفح غوغل الشهير للبحث، خصوصا طريقة تحضير القهوة منزليا.
ويبدو أن إغلاقات كورونا دفعت العديد من عشاق هذا النوع من القهوة إلى البحث عن طريقة إعدادها في البيت.
وبحسب موقع "مجتمع القهوة" المتخصص، تختلف طرق تحضير القهوة من مكان لاخر كما تختلف أيض طريقة تحضير دالغونا.
ما هي دالغونا؟
هي قهوة ذات لونين تحتوي على رغوة قهوة على قمة الحليب المثلج.
كيف نصنعها؟
المكونات :
قهوة سريعة التحضير
كأس من الحليب البارد
سكر و ماء
طريقة التحضير:
اخلط ملعقتين كبيرتين من القهوة الفورية وملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض بعد ذلك اخلطها يدويًا أو باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة ربع ساعة، بعد ذلك صب الرغوة على قمة الحليب المثلج.