يلجأ من يريد انقاص وزنه لاتباع حمية غذائية قاسية، ويبدأ بالابتعاد عن المأكولات الغنية بالسعرات الحرارية، ولكن يخفى على الكثير بأن نقصان عدد من الفيتامينات والمعادن في الجسم يؤدي إلى زيادة الوزن وفقاً لموقع "Medical news today"، وهي كما في الإنفوغراف التالي:
