فن
كوميكس عربي
إنفوغرافيك
مرأة وأسرة
Quizzes
حول العالم
تكنولوجيا
صحة
الرئيسية
صحة
إذا لم تجده في الأسواق | تعرف إلى بدائل صحية للزيت النباتي 😍
CC0
عمر أحمد
الأربعاء، 23-03-2022
06:21 م
تعرف إلى بدائل الزيت النباتي
زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون العادي على درجة احتراق عالية ويمكنك استخدامه للقلي خصوصا إذا كان من البكر الممتاز، كما يعتبر بديلا ممتازا للسلطات.
زيت الفول السوداني
تشبه خصائص زيت الفول السوداني الزيوت النباتية رائجة الاستخدام ، مما يجعله بديلاً رائعًا. ويعتبر بديلا جيدا للقلي، ويتمتع بقيمته العالية لنكهته المحايدة، إلا أنه إنتاجه قليل وليس من السهل الحصول عليه.
زيت جوز الهند
يعتبر زيت جوز الهند بمثابة بديل ممتاز يمكن استخدامه للقلي والخبز، طعمه ليس محايدا تماما وسيكون طعامك بنكهة جوز الهند قليلاً.
زيت الأفوكادو
زيت الأفوكادو هو زيت يستخرج من لب ثمار الأفوكادو ، وهو بديل صحي ولذيذ للزيت النباتي ومع مقاومته الجيدة للحرارة، وطعمه، يعد هذا الزيت مثاليًا لأي استخدامات للطهي في المطبخ ، بما في ذلك الشواء والقلي والمخبوزات.
الزبدة
يمكنك استخدام الزبدة بدلاً من الزيت النباتي في بعض الأطباق، أو مع المخبوزات، لكنها خيار سيء للقلي، بينما للطهي يمكنك استخدامها دون قلق دون حرارة عالية.
صوص التفاح
لا يعتبر صوص التفاح بديلا جيدا للقلي أو الطهي طبعا، لكن عندما يتعلق الأمر بالمخبوزات، فإن صوص التفاح بديل رائع للزيت النباتي وسيقلل الدهون في الوصفة.
الزبادي
يمكنك استخدام لبن الزبادي إلى المخبوزات بدلا من الزيت النباتي وهذا بالتأكيد سيجعل منها مخبوزات صحية، وأقل دهونا.
شارك
التعليقات
بحث