واستخدم الأسكيمو الثلج في مناطقهم لحفظ الطعام.
وفي القرن التاسع عشر شحن الأمريكيون الثلج الطبيعي إلى مستودعات لاستخدامه في حفظ الأغذية، إلى أن تم اكتشاف مبادئ التبريد لاحقا على يد مايكل فاراداي.
اظهار أخبار متعلقة
وفي عام 1850 صمم الفرنسي إدموند كاريه آلات تبريد مهدت لصناعة الثلج، ثم طور فرديناند كاريه لاحقا آلة للتبريد، واخترع آلة يمكنها التبريد حتى سالب 35 درجة مئوية.
وفي عام 1913 اخترع الأمريكي فريد وولف أول ثلاجة منزلية تبرد بالكهرباء.
وتطورت الثلاجات المنزلية عبر الزمن حتى وصلت إلى التكنولوجيا التي نستخدمها الآن بالتبريد بالهواء دون الحاجة إلى الثلج.
